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Il Laboratorio

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La fantasia nell’arte dolciaria

Nel cuore della città simbolo della produzione del cioccolato, il “Laboratorio del Cioccolato” della Piazza dei Mestieri propone un’ampia gamma di prodotti al vertice della qualità.

I migliori Maestri Dolciari con passione reinventano quotidianamente forme ed abbinamenti, sia classici che estremamente audaci, per offrirvi un mix di sapori che non mancheranno di catturare all’assaggio.

La missione è quella di trasmettere i saperi, ma soprattutto l’entusiasmo, ai nuovi allievi che frequentano il laboratorio, garantendo la trasmissione dei segreti dell’antica arte settecentesca, una tradizione di artigianato e gusto che si trasforma in sapori unici.

 

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